Appuntamenti
Porto Cervo Wine Festival 2009
La Costa Smeralda apre le sue porte al meglio dell’enologia italiana ed internazionale con la prima edizione del Porto Cervo Wine Festival, che si svolgerà, dal 24 al 26 Aprile 2009, nelle prestigiose strutture che la Starwood Hotels & Resorts gestisce nell’angolo più esclusivo della Sardegna. Un cast d’eccellenza per questo evento organizzato dagli hotel a Porto Cervo cinque stelle targati Starwood, con l’obiettivo di offrire ai propri ospiti e a tutti i wine lover un’occasione di incontro con i più rinomati esperti del settore e di degustazione delle grandi etichette. Momenti di confronto e discussione attraverso dei workshop a tema, che si svolgeranno presso il Cervo Tennis Club, dalle 10 alle 13, a cui seguirà, dalle 15 alle 20, il percorso di degustazione ospitato all’interno del Conference Center, nel cuore di Porto Cervo. Tutti gli incontri saranno moderati da Bruno Gambacorta e vedranno la partecipazione di giornalisti del settore, quali Antonio Paolini (il Messaggero), Marcello Masi (Vice Direttore Rai TG2), Davide Paolini (Il Sole 24 Ore), esperti del mondo enologico quali Silvio Barbero (segretario nazionale Slow Food Italia) e Donatella Cinelli Colombini (ideatrice del movimento “Turismo del vino”). Numerosi anche gli appuntamenti collaterali legati alla cucina: allo stravagante chef del Cibrèo di Firenze Fabio Picchi sarà affidato il compito di spiegare l’uso gastronomico del vino, mentre Gilberto Arru, storico giornalista del Gambero Rosso, presenterà il suo ultimo libro dedicato alle paste dell’antica tradizione sarda. Per maggiori informazioni, visitare il sito www.portocervowinefestival.com.
