Passeggiate, Törggelen, benessere? Trentino Alto Adige!

Per tradizione ormai in Trentino Alto Adige/Südtirol l’autunno viene chiamato “Törggelezeit”, cioè la stagione del “Törggelen”, l’antico rito che rappresenta un ottimo connubio tra passeggiate sportive e itinerari gastronomici: gradevoli passeggiate e camminate e poi libagioni eno-gastronomiche soprattutto nei “Buschenschank”, gli agriturismi della frasca. Le zone del Törggelen per definizione sono quelle dei vigneti, meleti e castagneti: la Valle Isarco, dove fra l’altro si dice che questa tradizione abbia la sua origine, la Strada del vino di Bolzano e i dintorni di Meran e l’inizio della Val Venosta. Il vero “Törggelen” é sempre legato anche a una passeggiata, come avveniva all’origine, possibilmente da un maso all’altro per assaggiare piatti, pietanze e prodotti della stagione. Proposte per itinerari, passeggiate e soste golose si possono trovare al sito: www.suedtirol.info/torggelen I prodotti agroalimentari del Südtirol da tanto tempo ormai sono protagonisti non solo a tavola, ma anche nei templi della bellezza. Vino, mele, castagne, lana e pane sono gli ingredienti base dell’autentico benessere autunnale. Una delle originali offerte dei centri benessere del Trentino Alto Adige è la paneterapia: per saperne di più: www.spachoice.net/star-bene-con-la-paneterapia