Nuova Serie Master di Microplane: l'eleganza entra in cucina

Anche la Serie Master coniuga funzionalità e design: ispirandosi agli originari strumenti da falegnameria da cui le mitiche grattugie ebbero origine – per poi entrare nelle cucine di tutto il mondo – reinterpreta l’eredità artigianale di un tempo e, ai colorati manici in soft touch, sostituisce una raffinata impugnatura in legno di noce del Kentucky che renderà le nuove grattugie ancora più chic e eleganti.

Le lame sono come sempre garantite made in USA grazie alla tecnologia di fotoincisione che da sempre rende tutti gli utensili Microplane performanti e adatti a qualunque tipo di alimento. Le lame affilate come rasoi, che caratterizzano tutti i prodotti dell’azienda, non strappano e non sfibrano gli alimenti, ma li tagliano di netto: in questo modo gli aromi e gli oli naturali saranno preservati e le ricette acquisiranno sapori unici e autentici.

Compongono la Serie Master cinque grattugie resistenti, grazie alla robusta struttura in acciaio inox che incornicia il manico e la lama, e sicure da maneggiare, grazie ai dettagli antiscivolo in gomma che assicurano stabilità, pratiche da riporre per via dell’anello e la cover di protezione. Quattro tipologie di lame (fine, doppia media, spessa e ultra spessa) oltre all’iconica Zester: le prime dotate di una superficie ampia così da grattugiare varie tipologie di alimenti, la seconda, invece, dalla celebre forma allungata, rivisitata in chiave “artigianale” e con un aspetto piacevolmente vintage.


Creata per garantire risultati ottimali anche nelle preparazioni più complesse, la Serie Master offre lo strumento adatto a ogni necessità.
Grazie alla Zester è possibile lavorare le scorze di agrumi; con la lama fine i soffritti; con la lama spessa  zenzero e i formaggi stagionati; con la doppia lama media è possibile realizzare riccioli di verdura mentre grazie alla lama ultra spessa preparare verdure e formaggi per insalate e frittate oppure lavorare il burro ancora freddo da unire all’impasto dei dolci.

L’azienda porta con questa nuova serie le proprie grattugie a un livello successivo, assicurando un livello professionale e permettendo di conservare ed esaltare al massimo la qualità delle materie prime.