Molino Pasini e l'importanza del pane

Molino Pasini ha scelto il palcoscenico internazionale dell 39esima edizione di Sigep 2018, per presentare importanti novità ma anche per raccontare un’azienda dinamica e all’avanguardia. Infatti ogni visitatore ha vissuto l’esperienza del Molino in prima persona, grazie al tour virtuale con la realtà aumentata.

Pane si pane no… “Un dibattito ricco di contributi, che ha fatto emergere contenuti interessanti e positivi – commenta Roberto Perotti, Presidente Richemont Club Italia – Il pane sta vivendo un momento di cambiamento, che vede un crescente interesse da parte dei consumatori. Non viene più visto come semplice ‘accompagnatore’ del pasto, ma quale alimento di primo piano, con proprie caratteristiche. Questo rappresenta anche uno stimolo all’innovazione per tutta la filiera della panificazione, chiamata ad accompagnare le nuove esigenze dei consumatori”.

Durante la conferenza organizzata in collaborazione con Richemont Club, la più importante associazione di panificatori a livello internazionale, Il molino ha voluto rimarcare l’importanza del pane e di quanto questo alimento, dalle radici antichissime, debba essere un elemento immancabile in ogni dieta salutare. L’offerta di Molino Pasini - commenta Gianluca Pasini - diversificata e ampia, è la risposta giusta alle nuove esigenze dei consumatori sempre più consapevoli e degli artigiani del pane, sempre alla ricerca di prodotti migliori e più performanti.