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Milano Gastronomica: l’anima della mixologia

Durante la serata di beneficenza di ItaliaSqusita i cocktail grandi protagonisti in partnership con Velier.
Velier è stato partner di ItaliaSquisita anche in occasione di MILANO GASTRONOMICA: il summer party per celebrare l’uscita del nuovo numero di ItaliaSquisita, tenutosi lunedì 3 luglio, in collaborazione con l'Hotel NH Collection Milano CityLife.
Una
serata di beneficenza in cui celebri firme Michelin, maestri della tradizione e della panificazione, giovani emergenti nonché professionisti della pasticceria e della mixologia hanno fatto assaporare la propria visione di cucina.

Per celebrare questa occasione grandi mixology della cocktellerie milanese hanno dato vita a un parterre di drink iconici e innovativi:
 Dom Carella di Cà-ri-co ha realizzato Milky Way con Brugal 1888; Beatrice Cremonesi del Ronin ha presentato Kiso con Nikka Coffey GrainMorris Maramaldi di Bene Bene ha proposto Sea Flower con Licor 43 e Michter's Rye Whiskey e Amodis con Sherry Lustau; Edoardo Nono del Rita ha invece preparato i suoi celebri GinZen e VodkaZen con Nikka Coffey Gin e Elit Vodka.

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Tutto il ricavato dell'evento è stato devoluto alla Fondazione Libellula - fondazione di Zeta Service - nata con lo scopo di agire su un piano culturale per prevenire e contrastare la violenza sulle donne e la discriminazione di genere. Il ricavato ha contribuito a realizzare il primo Spazio Libellula: un luogo sicuro e di inclusione nel quartiere NoLo di Milano.

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