Grazie alle sue elevate competenze e professionalità che hanno fatto della ristorazione un tratto distintivo di JSH Hotels Collection, Ribaldone è stato selezionato da Identità Expo per la gestione della brigata fissa che per 26 settimane sarà a supporto dei grandi maestri dell’alta ristorazione internazionale - ad aprire la kermesse sarà Massimo Bottura, per citare uno tra tutti gli importanti chef che si susseguiranno - che in un fitto calendario settimanale arricchiranno il calendario di degustazioni di Italia & International Best Chef, portando un assaggio della loro arte culinaria. Ma saranno molti i momenti di cucina e spettacolo che vedranno protagonisti importanti personalità della ristorazione Italiana, oltre a show, attività didattiche e divulgative.
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