Rispetto allo scorso anno, fino a cui i team sul podio avevano diretto accesso al mondiale successivo, da quest’anno le squadre dovranno affrontare questa ulteriore tappa: le selezioni per i membri che comporranno il Team Italy 2024/2025 si terranno a settembre 2023 presso CAST Alimenti a Brescia, e saranno coordinate dal Club Italia Coupe du Monde de la Pâtisserie.
L'invito è quindi rivolto ai pasticceri professionisti italiani che vogliano cimentarsi all'interno della più grande vetrina mondiale per l'alta pasticceria, aspirando a diventare i prossimi campioni del mondo.
