Cuochi Michelin e creativi porteranno il loro tributo boschivo all'autunno: dal tartufo alla corteccia degli alberi, passando naturalmente per le foglie e i prodotti di stagione. Una golosa e colorata opportunità per incredibili esperienze gastronomiche, ma anche un'occasione per conoscere personaggi illustri della cucina d'eccellenza, bere birre artigianali, vini del panorama pregiato italiano, scoprire prodotti d'eccellenza del made in Italy insieme a tanti buongustai e amanti del bonvivre a tavola.
9 novembre 2015
WHERE
Via Luigi Caroli, 12 a Milano
Sede Fondazione Bertini
WHO
Più di 40 grandi chef interpretano “il bosco in cucina”:
Chicco e Bobo Cerea, Victoire Gouloubi, Norbert Niederkofler, Stefano Binda, Enrico Bartolini e Remo Capitaneo, Sergio Motta, Cristiano Tomei, Luca Catalfamo, Errico Recanati, Giuseppe Iannotti, Christian Milone, Eugenio Boer, Daniel Canzian, Giancarlo Morelli, Diego Rossi e Pietro Caroli, Michele De Martino, Robbie Di Pinto, Noda Kotaro ed Emanuele Cozzo, Alessandro Negrini, Fabio Abbattista, Alberto Citterio, Misha Sukyas, Luca De Santi, Luca Collami, Walter Ferretto, Fabrizio Tesse, Valeria Mosca e Giuseppe Mancini, Tano Simonato, Terry Giacomello, Filippo Mariani e Greta Merciari, Mario Ottaviano ed Ersilia Montalto, Francesco e Salvatore Salvo.
AND
Il numero nuovo di Italiasquisita #23 con testimonial d’eccezione.
Musica ricercata by DJstivi.
WHY
Una serata gastronomica d’autore dalle 19.00 alle 23 per stare insieme, assaggiare una successione di grandi piatti e sentirsi anche più “buoni”.
Il gettone di entrata alla festa (numero chiuso di 250 persone) è di minimo 40 euro (prezzo comprensivo del nuovo numero 23 di ItaliaSquisita e di un kit gourmet) che saranno interamente devoluti a sostegno dei corsi di cucina per ragazzi con disagio mentale e sociale seguiti dalla Fondazione Bertini.
www.fondazionebertini.it
info@italiasquisita.net
