Caratterizzato da atmosfera accogliente e interni eleganti, firmati dall’architetto Andy Küchel, il nuovo ristorante trova casa in una baita di montagna, incastonata nelle Alpi, dal panorama unico, che si può godere dall’ampia terrazza con ingresso diretto sulle piste da sci: la cornice perfetta per la collaborazione con Moncler, main sponsor di Langosteria a St Moritz.
Langosteria porta in alta quota l’esperienza culinaria che la denota: dalla selezione dei migliori ingredienti, la proposta spazia tra signature dish, come la “Baked Potato” e i “Tagliolini Langosteria e caviale”; e nuovi piatti pensati per la montagna, come la “Polenta bianca ai frutti di mare” e le “Capesante in paradiso”.
Il percorso gastronomico è completato e valorizzato da una selezione di vini pregiati ed etichette esclusive curata da Valentina Bertini, Corporate Wine Manager del Gruppo. Ampio spazio è riservato al Made in Italy.
Alla guida del ristorante l’Executive Chef Antonio D’Ambrosio e il Restaurant Manager Gianluca Penna, col supporto dello storico Culinary Ambassador del Gruppo: Domenico Soranno.
«Sono felice di poter annunciare la settima apertura per il nostro Gruppo. Stiamo seguendo uno sviluppo in luoghi strategici a livello internazionale e St Moritz si colloca perfettamente in questo piano. Continuiamo a lavorare come sappiamo, forti dell’esperienza di questi 15 anni, portando la qualità che da sempre ci contraddistingue anche in alta quota»
Enrico Buonocore, CEO e Fondatore del Gruppo Langosteria.
Il percorso gastronomico è completato e valorizzato da una selezione di vini pregiati ed etichette esclusive curata da Valentina Bertini, Corporate Wine Manager del Gruppo. Ampio spazio è riservato al Made in Italy.
Alla guida del ristorante l’Executive Chef Antonio D’Ambrosio e il Restaurant Manager Gianluca Penna, col supporto dello storico Culinary Ambassador del Gruppo: Domenico Soranno.
«Sono felice di poter annunciare la settima apertura per il nostro Gruppo. Stiamo seguendo uno sviluppo in luoghi strategici a livello internazionale e St Moritz si colloca perfettamente in questo piano. Continuiamo a lavorare come sappiamo, forti dell’esperienza di questi 15 anni, portando la qualità che da sempre ci contraddistingue anche in alta quota»
Enrico Buonocore, CEO e Fondatore del Gruppo Langosteria.
