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La Gourmet Arena al Merano Wine Festival 2010
Il programma completo dei grandi chef italiani presenti all’interno della Gourmet Arena del Merano Wine Festival 2010. Uno show-cooking incredibile!
Il Merano Wine Festival non è solo il florilegio dei migliori vini italiani e internazionali, ma anche una splendida occasione per vedere a pochissimi metri di distanza grandi chef italiani al lavoro. Molteni cucine e chef stellati per dare lustro a una cucina davvero superlativa! La Gourmet Arena, un grande tendone al centro di Piazza Terme, è il luogo di tale sfida culinaria e verrà moderata da Sara Papa, maestra di cucina e moderatrice della Prova di cuoco su Rai 1, Lisa Casali e Tommaso Fara (autori del libro La cucina a impatto [quasi] zero) e Ilaria Mazzarotta (autrice de Due cuori e un fornello. Convivenza con cucina). Ecco dunque il programma della Gourmet Arena 2010:
Sabato 6.11.2010 alla Gourmet Arena in Piazza Terme
ore 12.30 – 13.30 Performance di Alfonso Caputo, Taverna del Capitano
ore 14.30 – 15.30 Performance di Bernardino Lombardo & Angelo D’Amico
ore 16 – 17 Performance di Christian Pircher, Restaurant Kirchsteiger
ore 18 – 19 La sfida tra Angelo D’Amico e Christian Pircher
Domenica 7.11.2010 alla Gourmet Arena in Piazza Terme
ore 12.30 – 13.30 Performance di Francesco Sposito, Taverna Estia
ore 14.30 – 15.30 Performance di Andrea Canton, La Primula
ore 16 – 17 Performance di Herbert Hintner, Restaurant Zur Rose
ore 18 – 19 La sfida tra Francesco Sposito e Herbert Hintner
Lunedì 8.11.2010 alla Gourmet Arena in Piazza Terme
ore 12.30 – 13.30 Performance di Tomaz Kavcic, Pri Lojzetu
ore 14 – 15 Performance di Renato Martino, Vairo al Volturno
ore 16 – 17 Performance di Heinrich Schneider, Auener Hof