Grazie al guizzo creativo e al lavoro di ricerca, ha preparato una Colomba originale ed esclusiva, con riso candito nell’impasto e l’inconfondibile glassa fatta a mano di Galup alla Nocciola Piemonte IGP arricchita da granella di zucchero e mandorle intere tostate.
Le qualità delle materie prime vengono così valorizzate da un accostamento inaspettato e una ricetta antica trova nel contrasto un equilibrio nuovo.
Un regalo gustoso e fragrante da regalare e regalarsi per la Pasqua 2017.
Prodotti di qualità
La colomba POP by Davide Oldani
Dopo il successo natalizio, prosegue anche per Pasqua la collaborazione con lo chef stellato Davide Oldani, che ha realizzato per Galup la Colomba POP riassumendo in un’unica creazione tutti i principi della sua cucina.
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