Stilla Bar del Four Season Hotel Milano, celebra la “Cocktail Culture Italiana” attraverso tre appuntamenti dedicati ad alcune stelle italiane della Mixology e Luca Angeli, bar manager è pronto ad accoglierli dietro il suo bancone in marmo circolare, per celebrarli e creare insieme nuove miscele.
Tre i noti bartender, tre saranno gli appuntamenti nel bar dello storico rinnovato indirizzo a Milano.
Prossimi appuntamenti, dopo quello del 16 Marzo, sono il 13 Aprile e infine l’11 Marzo che vedranno esibirsi Benjamin Cavagna dello Speakeasy 1930 e Matteo di Ienno di Il locale di Firenze.
Benjamin Cavagna, durante il suo percorso universitario in filosofia, si avvicina al mondo della Mixology e da quel momento non lo abbandona più, diventando sempre più appassionato. Bresciano di origine, ama sperimentare nuove tecniche e gusti da proporre.
Da diversi anni Bar manager del comunemente noto 1930, speakeasy appartenente al gruppo Farmily, scala la vetta della classifica dei The World 50’s Best Bars che dal 2019 ha fatto un bellissimo salto raggiungendo dal 44 esimo posto ,il 20esimo nello scorso 2021.
A lui dedicata la serata Aperitivo all’Italiana.
La serata a base di Tequila vedrà invece protagonista Matteo di Iennio, bar manager del Il Locale di Firenze, che realizzerà drink signature a base tequila.
Nato e cresciuto nel bar di famiglia, si allontana dalla sua terra fiorentina, formandosi professionalmente tra Londra, New York.
Ritornato a Firenze, dal 2015 ricopre il ruolo come bartender del Il Locale di Firenze, cocktail bar di riferimento in Italia e nel mondo.
Durante questi appuntamenti, i clienti potranno oltre che degustare i drink, dialogare con loro e vederli all’opera.
Ad ogni appuntamento l’executive Chef Fabrizio Borraccino realizzerà delle tapas studiate in base al tema della serata, così da rendere l’esperienza più completa sia da bere che da mangiare.
La Cocktail Culture Italiana al Four Season Hotel Milano
Il bere bene, Il bere Italiano come tempi dei prossimi imperdibili appuntamenti allo Stilla Bar .
