L’idea della Barchetta Gourmet, è venuta allo chef Marco Sacco, patron del ristorante Piccolo Lago, e permetterà di sentirsi come dentro un quadro di Monet per vivere un’esperienza unica da provare a pranzo o, meglio ancora, al tramonto quando le luci si fanno tenui e l’atmosfera irresistibilmente romantica.
Per gli inguaribili romantici, i sognatori e gli appassionati che vorranno provare l’esperienza della Barchetta gourmet, lo chef bistellato offre due momenti, pranzo e cena. Il menu? Rigorosamente a sorpresa: infatti il pic-nic gourmet varia a seconda dell’estro dello chef e i clienti potranno scoprire e gustare alcuni must eat di Marco Sacco. Qualche esempio? Il Lingotto del Mergozzo, o il pacchero al formaggio fresco, crema di ortica e uova di trota, o ancora il luccio mantecato e patata per poi concludere con il classico bonet pimontese o con una macedonia di frutta.
La barchetta gourmet non è un semplice pic-nic, ma una vera e propria esperienza che mette assieme enogastronomia, natura e cultura. Dal momento in cui si sale sulla barca gli ospiti troveranno tutte le istruzioni per la guida assieme alla mappa del lago contenente informazioni sui principali luoghi d’interesse e attrazioni del bacino di Mergozzo. Ad attendere gli ospiti una box con tutto l’occorrente per il pranzo o la cena, acqua e vino per il beverage o birra su richiesta. Piatti stellati e divertimento, questo il binomio per vivere una giornata perfetta in cui avere la possibilità anche di fare un bagno rilassante nelle acque del lago, tra le più pulite d’Europa.
