Il concept pret-a-manger, vede affermarsi i piatti signature già bestseller dell'R2 Cocktail in via Andrea Costa, rivisitate in chiave street food, più giocose e meno pretenziose.
Abbinamenti internazionali e ingredienti inattesi abbracceranno le richieste del cliente mordi e fuggi, che scelgono un pranzo o una cena d'asporto e che vorranno farsi accattivare dalle nuove tendenze realizzate dallo chef Andrea Valentinetti di Radici, Terra e Gusto.
Qui la gallina Padovana diventa un Burger accompagnato da cipolla caramellata, mayo al curry, chuntney di mele, lattuga bacon che accompagnano pokè, insalate e proposte con ingredienti e profumi insoliti e stravaganti, alleati del progetto.
Ingredienti, accostamenti, forme, colori, stili, texure, sapori sensazoni che si muovono e verso una precisa direzione gastronomica: conquistare occhi e palati deliziando cuori, bocca e pancia.
La sete invece sarà soddisfatta da una lista di drink in lattine da collezione in veste grafica divertente, ideata dal bartender Enrico Chillon.
La realtà trasversale di R2 pop, tra tradizione e contemporaneità, mira a divenire un luogo di riferimento di esperienza gastronomica per Padova, i padovani e tutti i suoi avventurieri in un contesto cool e unico.
