Inaugura R2 pop, nuova esperienza di gusto Sotto il Salone

Dal 1° Marzo, nel cuore di Padova apre i battenti R2 pop, nuova realtà tra stravaganza e easyness gastronmico
Gastronomia leggera, fresca e dinamica quella del nuovo progetto scoppiettante ed entusiasmante di R2 pop nel contesto mozzafiato dei portici del Sotto Salone, in contrasto con le istituzioni gastronomiche che già accoglie.

Il concept pret-a-manger, vede affermarsi i piatti signature già bestseller dell'R2 Cocktail in via Andrea Costa, rivisitate in chiave street food, più giocose e meno pretenziose.
Abbinamenti internazionali e ingredienti inattesi abbracceranno le richieste del cliente mordi e fuggi, che scelgono un pranzo o una cena d'asporto e che vorranno farsi accattivare dalle nuove tendenze realizzate dallo chef Andrea Valentinetti di Radici, Terra e Gusto.

Qui la gallina Padovana diventa un Burger accompagnato da cipolla caramellata, mayo al curry, chuntney di mele, lattuga bacon che accompagnano pokè, insalate e proposte con ingredienti e profumi insoliti e stravaganti, alleati del progetto.
Ingredienti, accostamenti, forme, colori, stili, texure, sapori sensazoni che si muovono e verso una precisa direzione gastronomica: conquistare occhi e palati deliziando cuori, bocca e pancia.

La sete invece sarà soddisfatta da una lista di drink in lattine da collezione in veste grafica divertente, ideata dal bartender Enrico Chillon.

La realtà trasversale di R2 pop, tra tradizione e contemporaneità, mira a divenire un luogo di riferimento di esperienza gastronomica per Padova, i padovani e tutti i suoi avventurieri in un contesto cool e unico. 
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