Il vino possibile

Il festival nel festival si svolgerà durante le giornate conclusive della 14° edizione della kermesse letteraria Il libro possibile. Sul palco si avvicenderanno le firme più prestigiose della libreria gourmand nazionale e internazionale, esperti del settore e gli chef interpreti della cucina italiana con mano attenta alla salubrità e alla spiritualità del cibo come Pietro Leemann, Marcello Ferrarini e Filippo La Mantia.

Spazio anche ai laboratori di educazione a misura di bambino, parola d’ordine imparare manipolando pasta di sale e affini. E poi, oltre 50 i corner gourmet dedicati alle degustazioni di vini e cibi d’eccellenza, nazionali e internazionali.

Ulteriore novità dell’edizione 2015 è Il pranzo possibile. Il 13 luglio alle 13 gli chef stellati Niko Romito, Gennaro Esposito, Pino Lavarra, Nicola Fossaceca , Andrea Migliaccio, Angelo Sabatelli,  Pietro Leemann ed Enzo Florio prepareranno presso lo storico ristorante “Da Tuccino” il pasto più “buono” dell’anno. Il ricavato del pranzo sarà infatti destinato all’Aisla (Associazione italiana per la ricerca sulla sclerosi laterale amiotrofica).