Il Piccolo lago e il suo spiedino 5 gusti

Successo e gradimento di pubblico per lo spiedino preparato da Marco Sacco del ristorante Piccolo lago alla manifestazione "Ristoranti Sotto Le Stelle 2010", appena conclusasi. Nella bella cornice del lungo lago di Pallanza insieme a tanti colleghi della provincia, ristoratori, pasticceri, gelatai, panettieri in una serata finalmente estiva, lo chef Marco Sacco ha incontrato e intrattenuto tanti appassionati che hanno apprezzato l'ormai alto livello gastronomico raggiunto nel territorio. Piccolo lago ha proposto uno spiedino, comodo da consumare in piedi, come deve essere un cibo di strada, preparato con 5 diversi tipi di carne, con 5 differenti marinature, rifinito con una salsa alla batida de coco e presentato con un irriverente biglietto da visita che recitava "no piatto, no posata, che figata". Un grande successo ottenuto ad una manifestazione importante, che mira a ripetersi con modalità sempre più adeguate alle richieste di un pubblico curioso, goloso, ma giustamente attento al portafoglio. Piccolo Lago porrà sempre più attenzione al rapporto qualità-prezzo per promuovere sempre al meglio la gastronomia del VCO. www.piccololago.it