Il mondo del gin

Un manuale storico-tecnico per esplorare il vasto mondo del gin, il prodotto da cocktail per eccellenza dei giorni nostri.
Il gin ha una storia lunga e complessa, dai primi proto-gin prodotti dai monaci in Italia, presso la scuola medica salernitana, fino ad arrivare ai giorni nostri.
Anthony Gladman, drink writer di Londra e fine conoscitore di gin, accompagna il lettore nel volume "Il mondo del gin" di Slow Food Editore, in un viaggio attraverso i sapori e i profumi di questo famoso distillato, aiutandolo a distinguere e apprezzare ciò che ha nel bicchiere.
Il libro viene poi completato dalle schede di 100 tra i migliori gin di tutto il mondo e una sezione esclusivamente dedicata ai cocktail.

Collana: Manuali Slow
Lingua: italiano
Copertina flessibile
Pagine: 224
22 euro
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