Il Festival internazionale del Cibo di Strada

Italia, Russia, Romania, Kurdistan, Venezuela, Messico, Perù, argentina, India, Marocco, Grecia e Provenza…questi i Paesi coinvolti nella 7° edizione del Festival Internazionale del cibo di strada che avrà luogo a Cesena nelle giornate del 4, 5 e 6 ottobre 2013.
Gli appassionati della cucina di strada potranno contare anche quest’anno su questo ghiotto appuntamento, nella città del Festival Internazionale del Cibo di Strada, che qui si tiene dall’anno 2000, nella sua forma originale ed unica.
Nelle giornate del 4, 5 e 6 ottobre prossimi, nel centro storico di Cesena, si potrà assaporare il vero street food del Mediterraneo e dell’area del Mar Nero con “Saporìe - Il Festival del Cibo di Strada” che prevede un solido gemellaggio tra alcune regioni simbolo di questo tipo di cucina. Quest’anno protagoniste saranno Genova e la Liguria, con il Monferrato, la Puglia, la Sicilia, la Campania, la Romagna e l’Emilia.
Nelle stesse giornate in tutta la città si terranno spettacoli di arte, musica, teatro di strada, incontri culturali, laboratori sul tema, presentazioni di libri.
Dopo il grande successo riscosso l’anno scorso, con la settima edizione del Festival Internazionale del Cibo di Strada, Confesercenti Cesenate, Slow Food Cesena e Conservatoire des Cuisines Méditerranéennes hanno deciso di realizzare nel 2013 questa manifestazione incentrata su questo tipo di cucina riscoperta e valorizzata grazie al Festival di Cesena, diventata ora molto popolare.
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