Identità New York: i momenti più belli

Dal 12 al 14 ottobre 2010 New York ha avuto il piacere di conoscere 11 grandi chef italiani, ospitati a Eataly da Oscar Farinetti con Identità New York, la trasferta americana del noto evento milanese "Identità Golose", organizzato da Paolo Marchi e Magenta Bureau di Claudio Ceroni. Tre giorni di incontri, di lavoro, di assaggi, che hanno portato la vera cucina italiana d'autore a New York, riscuotendo un grande successo. ItaliaSquisita c'era e ha raccolto per voi i momenti più belli dei tre giorni e i commenti di organizzatori e chef:

Identità New York 2010: i momenti più belli a Eataly from ItaliaSquisita on Vimeo.