Guide Espresso 2011

Giovedì 7 ottobre 2010 a Firenze, il Mercato di San Lorenzo farà da palcoscenico alle stelle dell’enogastronomia italiana, celebrando i migliori vini d’Italia e il meglio della ristorazione Made in Italy. In collaborazione con Pitti Immagine ci sarà la presentazione della nuova edizione delle due guide de L’Espresso: la guida de “I Vini d’Italia 2011”, curata da Ernesto Gentili e Fabio Rizzari e la guida dei “Ristoranti d’Italia 2011”, curata da Enzo Vizzari. Qualche anticipazione sulle Guide Espresso 2011: per la Guida dei vini Espresso di quest’anno gli esperti hanno degustato 20.000 vini, ne hanno valutati la metà, hanno segnalato 2580 produttori e  231 vini d’Eccellenza, i migliori vini d’Italia. Allo stesso modo, per la Guida dei ristoranti Espresso - veterana fra le guide che raccontano la cucina italiana - i critici gastronomici hanno svolto una ricerca fra 2.900 locali, ne hanno recensiti 2.500 e premiato quelli che meritavano segnalazioni particolari.