Guida Ristoranti Espresso 2011

A Firenze è stata presentata la Guida Ristoranti Espresso 2011, a cura di Enzo Vizzari. Come la guida del Gambero Rosso e quella di Identità Golose, la Guida Ristoranti Espresso è molto attesa anche quest'anno da tutti i gourmet e gli appassionati di alta cucina del nostro paese. Cappelli e bicchieri sono ancora i simboli distintivi della valutazione qualitativa nella pregiata Guida! Ecco gli chef e i ristoranti migliori presenti nella Guida Espresso di quest’anno:

• Pranzo dell’anno: ristorante Reale, Rivisondoli (AQ) - www.ristorantereale.it
• Cantina dell’anno: ristorante Settembrini, Roma - www.ristorantesettembrini.it
• Maitre dell’anno: Luca Vissani, ristorante Vissani, Terni - www.casavissani.it
• Sommelier dell’anno: Angelo Sabbadin, ristorante Le Calandre, Sarmeola di Rubano (PD) - www.calandre.com
• Giovane dell’anno: Piergiorgio Farini, Osteria del povero diavolo, Torriana (RN) - www.ristorantepoverodiavolo.com
• Novità dell’anno: La Rei Boscareto Resort, Serralunga d’Alba (CN) - www.ilboscaretoresort.it
• Performance dell’anno: Mont blanc hotel village, Località La Croisette, La Salle (AO) - www.montblanchotel.it
• Pizzeria dell’anno: Grand hotel Angiolieri, Vico equense (NA) - www.grandhotelangiolieri.it
• Caffè dell’anno: Ilario Vinciguerra Restaurant, Galliate Lombardo (VA) - www.anticatrattoriamontecostone.com
• Bar dell’anno: Bulgari, Milano - www.bulgarihotels.com