Guida Michelin Italia 2022: la data della cerimonia

La Guida Michelin nata dall'intuizione dei fratelli Edouard e Andrè Michelin 120 anni fa è una fedele ed affidabile compagna di viaggio per tutti i cultori, professionisti e amatori del fantastico mondo dell'enogastronomia.

L’evento nel quale sarà svelata la nuova selezione di ristoranti e stelle sarà trasmesso in live streaming e, oltre alle tante novità, emozioni e sorprese che da sempre caratterizzano la cerimonia, sarà un momento che detterà il ritorno alla normalità di uno dei settori più colpiti dalla pandemia.

L'appuntamento rappresenterà, inoltre, la prima tappa del viaggio in Franciacorta, che ospiterà anche le edizioni 2023 e 2024. Perché proprio la Franciacorta? Dai profili delle vette alpine e la panoramica strada del vino, si vuole rappresentare un'ideale estensione visiva alle innumerevoli delizie enogastronomiche del territorio che, all’arte del buon cibo e del buon bere, affianca torri merlate, borghi in pietra e preziosi centri storici.

Torna, inoltre, il concorso “Un Tuffo tra le Stelle Michelin”, che permetterà al pubblico di scoprire l’affascinante panorama gastronomico della penisola narrato e valutato dagli ispettori della guida Rossa e, nel caso di vittoria all’estrazione finale, incontrare ed assaggiare i piatti di alcuni tra gli chef più celebrati d’Italia e il successivo party, che vedrà tra i protagonisti anche Federica Pellegrini, Brand Ambassador Michelin. 

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