Le fiere Food Expo, Beauty & Wellness Expo e Home Delights Expo, organizzate dal Consiglio per lo sviluppo commerciale di Hong Kong - HKTDC - si sono concluse il 21 agosto in modo molto positivo, mentre le due fiere – Food Expo PRO e Hong Kong International Tea Fair – hanno chiuse le porte il 19 agosto registrando un grande successo. Le cinque fiere hanno visto la partecipazione di oltre 1.800 espositori provenienti da 24 paesi e regioni e hanno attirato quasi 480.000 visitatori: un segnale di ripresa incoraggiante per il settore commerciale e fieristico. Il 18 agosto si è conclusa anche la Conferenza internazionale sulla modernizzazione della medicina cinese e dei prodotti sanitari (ICMCM), organizzata dalla Modernized Chinese Medicine International Association (MCMIIA) in collaborazione con l'HKTDC e otto importanti istituti di ricerca.
Le degustazioni alimentari sono tornate all'Expo a seguito del divieto durante il COVID-19, l'Expo alimentare e le fiere concomitanti sono diventate eventi pubblici e festosi di interesse per tutta la collettività, compresi famiglie locali e i visitatori.
Il Food Expo PRO, precedentemente noto come Trade Hall e la Fiera del tè hanno attirato più di 20.100 acquirenti provenienti da 69 paesi e regioni, tra cui la Cina continentale, i membri dell'ASEAN (Associazione delle nazioni del sud-est asiatico), Giappone, Corea, Taiwan, Stati Uniti, Messico e Polonia, riaffermando la posizione di Hong Kong Ruolo di hub commerciale di prodotti alimentari e bevande in Asia.
Sofia Chong, Vice Direttore Esecutivo di HKTDC, ha dichiarato: «La Food Expo di quest'anno e gli eventi concomitanti sono stati davvero entusiasmanti e vivaci, il numero di visitatori e le vendite degli espositori hanno mostrato segnali positivi, sottolineando la forte domanda del pubblico e la tendenza verso lo shopping alimentare. Le due fiere, Food Expo PRO e Hong Kong International Tea Fair, sono state ben supportate da padiglioni collettivi ed espositori provenienti da diversi paesi e regioni. Siamo lieti di constatare che le cinque manifestazioni abbiano creato con successo opportunità di business per espositori e pubblico, che sono rimasti davvero soddisfatti».
Molto importante la risposta dei consumatori, sia in merito all’ampliamento delle reti commerciali sia in relazione alla facilità degli scambi, per esempio il Technological and Higher Education Institute of Hong Kong (THEi), ha presentato oltre alla birra analcolica, la “lingua elettronica”, un dispositivo intelligente che esegue una gamma completa di analisi quantitative e qualitative del rilevamento del gusto. La dott.ssa Carmen Man, docente presso l’istituto, ha dichiarato: «Abbiamo incontrato un buon numero di aziende di tecnologia alimentare e rappresentanti governativi di diversi paesi, tra cui Giappone e Singapore. Hanno espresso vivo interesse per la nostra tecnologia e i nostri prodotti e continueremo a esplorare la collaborazione commerciale».
Alla fiera internazionale del tè di Hong Kong, Shobel Mulinge, direttore commerciale della Nala Tea Company Ltd del Kenya, ha stabilito contatti con acquirenti provenienti dall'Egitto, dalla Cina continentale e da Singapore. L'azienda prevede di ricevere nuovi ordini per un valore di 400.000 dollari durante la fiera di quest'anno.
E ancora il modello ibrido delle fiere permette di creare i contatti commerciali consigliati dall'intelligenza artificiale, nonché a organizzare e condurre incontri online tra loro tramite Click2Match, una piattaforma intelligente di abbinamento aziendale. Le fiere hanno anche lanciato la funzione di comunicazione offline-online Scan2Match, che aiuta gli acquirenti a contrassegnare gli espositori preferiti, sfogliare informazioni sui prodotti e continuare la chat online con gli espositori durante e dopo le fiere fisiche.
Per ulteriori commenti da espositori e acquirenti, informazioni e report visitare:
