Ci sono assaggi che ci fanno tornare bambini, che ci ricordano momenti felici, oltre ovviamente a sapere di buono: il buono di una torta fatta dalla nonna, di un biscotto preparato per Pasqua o di un pandolce affettato per la festa della mamma. Ecco allora una carrellata di specialità regionali, dalle più classiche come la pastiera napoletana e la granita siciliana con brioche (quanti sanno che ne andava pazzo anche Alessandro Magno?), ai più insoliti e golosi come la gubana friulana, le scarcelle pugliesi e il bustrengo marchigiano (il primo vero dolce di Natale). Ce ne è per tutti e per tutte le ricorrenze: non resta che farsi trascinare dai racconti e mettersi all’opera!
- “Giorni golosi - I dolci italiani per fare festa tutto l’anno”
- Trenta editore
- 96 pagine
- 10 euro
