Eventi weekend: Italia Beer festival!

Torna per il terzo anno a Roma l'Italia Beer Festival, la manifestazione itinerante dedicata alla birra artigianale italiana di qualità. Dal 15 al 17 aprile 2011 l'IBF animerà i locali di Villa Piccolomini a Roma che per la prima volta ospiteranno questa kermesse di richiamo nazionale. Una nuova e più grande location sarà il palcoscenico di una delle tappe più gettonate dell'unico evento italiano interamente dedicato al mondo dei microbirrifici artigianali. Nei tre giorni sono previsti laboratori, corsi di degustazione per neofiti condotti dall'Associazione Degustatori Birra, laboratori di abbinamento cibo/birra e sarà possibile assaggiare centinaia di birre proposte dai birrifici presenti. Durante l'evento romano si terrà inoltre la terza edizione del Campionato Italiano Home Brewer, che avrà luogo domenica 17 aprile e sarà aperto a tutti i produttori casalinghi che presenteranno nell'ambito dell'IBF un campione da 1,5 litri della loro produzione. Tra le birre in degustazione non mancheranno quelle realizzate con prodotti del territorio come basilico, tartufo o castagne e quelle afrodisiache preparate con la Damiana (turnera afrodisiaca). Ma l'Italia Beer Festival sarà anche l'occasione per scoprire micro birrifici che hanno scelto di applicare tecniche della tradizione belga o legate al mondo enologico, come ad esempio, l'utilizzo di botti, barrique e mosto d'uva. Tra i molteplici produttori di birra artigianale lì presenti, da segnalare il birrificio Amiata di Arcidosso (Gr), uno dei primi birrifici a utilizzare le castagne per aromatizzare le proprie birre, il Bi-Du di Olgiate Comasco (Co), il Bauscia di Milano, il birrificio ticinese Bad Attitude, apprezzato anche per la sua politica di marketing innovativa, e alcuni nuovi nati come BrewFist di Codogno (Lo) che hanno già avuto apprezzamento dagli appassionati sia per la qualità dei prodotti che per la politica dei prezzi molto competitivi. A Roma ci saranno anche birrifici provenienti da Città della Pieve - Pg (Baccherotti), Borgorose - Ri (Birra del Borgo), Trecate - No (Croce di Malto che nel 2009 ha vinto la medaglia di platino a Strasburgo con la Triplexxx), Correggio - Re (Dada), Notaresco - Te (Opperbacco), Fidenza - Pr (Toccalmatto) oltre alla romana Na' Birretta. L'Italia Beer Festival - un'importante vetrina soprattutto per la diffusione della cultura e della produzione artigianale birraria nazionale - è realizzato dall'Associazione Degustatori Birra: www.degustatoribirra.it