Eventi enogastronomici: “Fritto misto” ad Ascoli Piceno

Dal 28 aprile al 1° maggio 2011, ad Ascoli Piceno, si svolgerà Fritto misto la manifestazione dedicata al fritto di qualità. Uno degli eventi enogastronomici che casca a pennello per chi vuole spostarsi nel weekend del 1° maggio: con il divertente claim “Scusate ma... vado di fritto!”, Fritto misto propone la valorizzazione del fritto di qualità, in modo da sfatare i pregiudizi che la designano come tecnica di cottura da evitare! All’interno del Palafritto sarà possibile degustare piatti tradizionali delle diverse regioni italiane, a partire proprio dalle olive ascolane, passando per lo gnocco fritto emiliano, i panzerotti pugliesi fino ai golosi cannoli siciliani, cucinati con criteri e materie prime di qualità da uno staff di cuochi di prim’ordine, magari accompagnandoli con dell’ottimo vino piceno all’interno dell’Enoteca di Fritto Misto. Gli avventori attratti dalle dorature gourmet potranno inoltre partecipare a Lezioni di frittura tenute da chef ed esperti, a Lezioni da bere per imparare ad abbinare le fritture ai vini, birre e altre bevande; i più piccini avranno la possibilità di addentrarsi nel mondo del fritto di qualità prendendo parte a Laboratori ludico-didattici per paciugare e mettersi alla prova. Infine, la novità 2011 sarà rappresentata dalla Piazza delle olive, in cui l’Oliva Tenera Ascolana farà da protagonista!