Eventi enogastronomici: DolceMilano

Dopo aver fatto un giro alla Fiera dell’artigianato di Milano, per proseguire il tour di compere natalizie, potrete vagare nell’atmosfera zuccherina del DolceMilano. Per quattro giorni, dal 10 al 13 dicembre 2010, zona Tortona, Milano, ospiterà uno degli eventi enogastronomici dedicati ai veri golosi, DolceMilano, che nasce essenzialmente per il pubblico che potrà vedere, ascoltare, informarsi, gustare e acquistare il meglio della produzione dei dolci, natalizi e non solo, in circolazione. Nell’atmosfera caratteristica dell’avvento ambrosiano si celebrerà il matrimonio fra la grande arte pasticciera del nord e quella altrettanto stuzzicante del sud, ospitando anche la pasticceria estera. L’ambizione di DolceMilano è anche quella di presentare al visitatore il meglio per servire l’ultima portata del pasto, l’apparato che gravita intorno alla tavola delle feste, dai cristalli alle porcellane, dai tessuti agli argenti. Per gli amanti del fai da te non mancheranno gli strumenti e la letteratura dell’arte pasticciera. La manifestazione si svolgerà in un nucleo centrale e in locali attigui, secondo la logica consueta del FuorisaloneMilano. Alla magica atmosfera che già all’esterno accoglierà i visitatori, farà riscontro quella interna, con un susseguirsi di incontri, seminari, presentazioni, workshop, tutti focalizzati sul tema espositivo.