Eventi enogastronomici: Campania Gold

Martedì 15 maggio 2012 a Villa Diamante, sulla collina di Posillipo (NA), si svolgerà l’evento enogastronomico Campania Gold. La manifestazione avrà l’obiettivo di promuovere e valorizzare le attività di ristorazione, di produzione vitivinicola, agricola e di ricezione turistica alberghiera, promuovendo naturalmente le eccellenze agroalimentari. L’evento si aprirà alle ore 17.00 con la conferenza “Il ruolo delle istituzioni nell’attività di valorizzazione del territorio agroalimentare e i rapporti con le aziende produttrici”. A intervenire nella conferenza saranno i rappresentanti delle Istituzioni e del settore produttivo agroalimentare. Tra gli oltre 300 ristoratori invitati alla manifestazione, i “Golden Chef” saranno Paolo Barrale, Michele De Leo, Gianluca D’Agostino, Vincenzo Guarino, Angelo D’Amico, Salvatore Bianco e Gino Sorbillo, pluripremiato pizzaiolo dell’omonima pizzeria di Napoli, che si esibirà in una straordinaria performance con la pizza fritta napoletana. Parteciperà inoltre il maestro pasticciere dell’Accademia Italiana Pasticcieri, Salvatore De Riso. Non mancheranno degustazioni dei vini delle prestigiose aziende vitivinicole campane, e della birra artigianale Saint John’s Bier.