Eventi culturali a Roma: Soul Food 2011

Anche quest’anno si rinnova l’appuntamento di Soul Food, il progetto ideato dal gastrodj Don Pasta (www.donpasta.com) e realizzato insieme a Terreni Fertili, giunto alla sua quarta edizione. Tra gli eventi culturali a Roma e gli eventi enogastronomici, Soul Food è legato all’anima del cibo e tocca la scienza, l’arte, l’ambiente, il buon mangiare e il buon bere, annaffiati da buona musica, dal 27 al 29 maggio 2011. Le location saranno diverse e segrete, nello spirito delle Cene Carbonare, e la direzione artistica è targata The Fooders (www.thefooders.it), con in più l’atteso appuntamento che occuperà tutta la serata del 27 maggio. Le cene sono tematiche e si svolgeranno in abitazioni private, dove “cuochi per passione”, esperti, scienziati, scrittori, stuzzicheranno appetito e dialogo discutendo attorno ad una tavola di carcere, cibo meticcio, ricette con gli avanzi, cibo/teatro, cibo/ambiente, consumi consapevoli e qualità di ciò che mangiamo. Il 28 maggio l’appuntamento è a Piazza Perestrello, nel cuore di Tor Pignattara. In occasione della riqualificazione della piazza -  e nell’ambito delle iniziative volte a promuovere la realizzazione dell’Ecomuseo Ad Duas Lauros - Soul Food, il Comitato Torpignattara, i cittadini, i commercianti e le comunità migranti della Marranella, il Collettivo di azione metropolitana Orizzontale e l’associazione di arti urbane Walls organizzano una giornata per scambiare visioni e sapori per la definizione di un nuovo concetto di spazio pubblico.  La giornata sarà organizzata come una festa di quartiere con vjset e djset gustosi con “musica speziata”, scambi di ricette e laboratori di giardinaggio per grandi e piccoli. Infine, domenica 29 maggio, dal primo pomeriggio fino a tarda sera, Il Circolo degli Artisti – Via Casilina Vecchia 42 si trasformerà in un mercato che ospiterà produttori “solidali” e artisti, aperitivi con prodotti gastronomici locali, dj set, performance, mostre fotografiche e il progetto United Food of Rome. Uno spazio importante sarà dedicato ai laboratori per grandi e piccini. Soul Food a Roma, un appuntamento da non perdere. Tra gli eventi culturali a Roma, Soul Food è per chi vuole che il cibo sia sano anche in città, per scoprire dove acquistarlo e dove si produce. Ma anche un grande appuntamento culturale, che vive l’arte in modo diverso: più sensoriale, più umano e assolutamente mai autoreferenziale. Info e programma dettagliato: www.thesoulfood.net e www.thefooders.it Prenotazioni: cenecarbonare@thesoulfood.net