Eventi a Firenze? Il Firenze Gelato Festival

A Firenze dal 23 al 27 maggio 2012 torna il Firenze Gelato Festival, l’evento che vuole esaltare nel capoluogo toscano le origini e il futuro del gelato. Nel corso del festival si potrà assistere alla preparazione in diretta del dolce da parte di maestri gelatieri provenienti da tutta Italia e dall’estero, con la possibilità di assaggiare sul luogo le creazioni più innovative. “Gelato, Food, Cultura”, questo il tema di quest’anno, declinato in alcuni grandi eventi collaterali che avranno come cardine la cultura del gelato. Sono previsti anche percorsi gastronomici, caratterizzati dalla degustazione di gelato, abbinato a piatti di alta cucina. Inoltre, ogni pomeriggio grandi chef italiani si alterneranno negli show-cooking, presentando ricette inedite a base di gelato. La sera, verranno invece proposte nuove versioni di  "gelato cocktail", a cura dei migliori barman d’Italia. Infine, durante il Firenze Gelato Festival, non mancherà uno spazio dedicato ai giovani gelatieri emergenti, i quali potranno esibire le competenze apprese presso le scuole di formazione di gelateria artigianale. info: www.firenzegelatofestival.it