Elio Sironi e il nuovo ristorante gourmet a Milano

Lo chef Elio Sironi, da Porto Cervo torna a Milano (prima del periodo in Sardegna, dirigeva il ristorante dell’hotel Bulgari) per affrontare una nuova avventura alla guida di un ristorante che verrà inaugurato a settembre, il Ceresio 7: un nuovo ristorante situato all’ultimo piano del prestigioso palazzo Dsquared², in zona monumentale. Il progetto innovativo vedrà gli stilisti Dean e Dan Caten coinvolti assieme allo studio di architettura Storage per lo sviluppo architettonico e in sinergia con lo studio di interior design Dimore Studio per la realizzazione degli interni. Ceresio 7 ha l’intenzione di rappresentare un nuovo punto di riferimento gourmand per Milano, “con la promessa di offrire una cucina semplice ma esigente, di istinto atavico, basata sulla tradizione e sulla qualità del prodotto, fatta di sapori e di materie prime d’eccellenza”.