Corsi di cucina: “In cucina con lo Chef… Mangiando con Gusto”

Appassionati di cucina: oggi vi presentiamo un'iniziativa davvero interessante. Il corso “In cucina con lo Chef… Mangiando con Gusto” è caratterizzato da nove incontri, due dei quali si sono già svolti. I prossimi due, invece, sono alle porte! Il 28 marzo 2012 l’incontro con lo chef Andrea Mattei del ristorante La Magnolia, dell'Hotel Byron di Forte dei Marmi, ha come tema “La tecnica in cucina”. Il giorno seguente, invece, ci sarà l’incontro con lo chef Marco Scaglione, dell’Associazione Italiana Celiachia, che tratterà il tema “A tavola senza glutine”. Gli incontri, rivolti a operatori di Strutture Ricettive e Pubblici Esercizi, si terranno presso la cucina didattica di Savini Tartufi a Forcoli (PI). Se volete perfezionare le vostre tecniche in cucina e accrescere la vostra cultura culinaria, potete farlo grazie all'insegnamento di grandi chef italiani. Accelerate il passo: le iscrizioni terminano martedì 27 marzo!