Villani Salumi, Azienda che da oltre 100 anni offre salumi di altissima qualità, presenta la Coppa Riserva, un altro dei pregiati prodotti Villani, ambasciatori di una preziosa tradizione gastronomica italiana.
Preparata utilizzando esclusivamente carni di Suino Pesante di origine italiana, accuratamente selezionate da Villani che ne sceglie solo le parti più magre, la Coppa Riserva è un salume genuino, del peso di circa 2 kg e dal sapore dolce ma ricco di personalità, insaccato in budello naturale e sottoposto ad una stagionatura di 95 giorni, dopo un processo di salagione effettuato a mano. Nel pieno rispetto della produzione Villani Salumi, anche la Coppa Riserva è senza fonti di glutine e derivati del latte, per offrire la garanzia di un alimento sano, digeribile e adatto a chiunque, anche a tutti coloro che presentano particolari necessità alimentari. Con il suo sapore delicato e al contempo pieno, la Coppa Riserva è ideale da servire al momento dell’antipasto, accompagnata da fette di pane fresco e vino rosso dalla consistenza particolarmente leggera e vivace, ma è un ottimo accostamento anche per un piatto di verdure grigliate e di formaggi, specie quelli più cremosi.
Maggiori informazioni su: www.villanisalumi.it
