Cena di beneficenza con alta cucina a Roma

Torna anche quest’ anno l’evento “Quattro Chef per l’Ostello”, la cena di solidarietà dedicata alla raccolta fondi a favore del restauro dell’Ostello della Caritas di Via Marsala. La serata di beneficenza sarà anche un momento di convivialità all’insegna della cucina d’autore, con grandi chef romani e laziali. La cena avrà luogo il giorno martedì 14 dicembre 2010 alle ore 20.00, in Via Casilina Vecchia 19 Cittadella della Solidarietà di Santa Giacinta. Per ulteriori informazioniè possibile chiamare il seguente numero: 06 88815120, e-mail: donazioni@caritasroma.it, fax: 06 88815122. Questo il programma della serata, coordinata da Witaly, che sarà presentata dal giornalista enogastronomico Luigi Cremona: Gli Chef - Massimo Riccioli del ristorante La Rosetta al Pantheon di Roma - Francesco Gabrieli del ristorante Quinzi&Gabrieli di Roma - Salvatore Tassa del ristorante Le Colline Ciociare di Acuto - Anthony Genovese e Marion Lichtle del ristorante Il Pagliaccio di Roma E inoltre la Federazione Italiana Cuochi aprirà la serata con i giovani chef capitanati da Alessandro Circiello, Coordinatore del Compartimento Giovani. I Vini - Franciacorta Brut Millesimato 2006 - Fratelli Berlucchi - Sereole Soave Doc 2009 - Cav. G.B. Bertani - Castello delle Regine Merlot 2004 Igt Umbria - Castello delle Regine - Brunello di Montalcino Il Marroneto 2005 - Il Marroneto - Idea Aleatico Igt Lazio 2009 - Trappolini I vini saranno gentilmente versati dai nostri amici Sommelier. E ancora: Acqua Filette Pane NOMR Caffè HAITI Confetti Papa-Dolceamaro Panettoni Loison Piatti Decorfood italy