Lunedì 3 giugno 2024, dalle 19:00 alle 23:00 ItaliaSquisita, in collaborazione con Capovaticano Resort Thalasso Spa, nella splendida Costa degli Dei, organizza una grande festa di beneficenza in cui saranno presenti le grandi firme Michelin della regione, i grandi maestri della tradizione e della pasticceria, giovani emergenti nonché professionisti della panificazione e dell'arte bianca, il tutto accompagnato dalle creazioni dei mixologist del territorio.
L'intero ricavato verrà devoluto a Caretta Calabria Conservation Onlus, associazione fondata nel 2012 da esperti naturalisti e biologi marini impegnati nel monitoraggio e nella tutela dei nidi di Tartaruga marina Caretta caretta deposti annualmente sulle spiagge calabresi.
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Ph. Tommaso Pugliese
