Buon compleanno Maestro Marchesi!

Ecco una selezione di foto riferite al compleanno del Maestro Gualtiero Marchesi, che oggi, 19 marzo 2013, compie 83 anni. La Scuola ALMA ha voluto anticipare i festeggiamenti al proprio rettore ieri sera. La torta, firmata dallo chef Matteo Berti, docente responsabile dell’area Pasticceria in ALMA, si ispira, visivamente, a uno dei piatti più celebri di Marchesi: “Riso, oro e zafferano”. Foto Carra