BERKEL presenta la macchina per il sottovuoto VACUUM

Lo stile Berkel con il suo rosso iconico e la precisione dei meccanismi ha permesso di rendere straordinario un elettrodomestico da cucina che si caratterizza, non solo per la sua funzionalità ma anche per l'inconfondibile design Berkel. La macchina per il sottovuoto Vacuum, infatti non è un semplice accessorio da cucina, ma un oggetto dal design raffinato ed elegante, progettato in maniera innovativa. Il logo Berkel inciso sull’acciaio inox rende Vacuum ancora più iconico. Il deterioramento del cibo, causato da molteplici fattori, esposizione all’aria, alle temperature, all’umidità, all’azione degli enzimi e altri fattori, causano, innanzitutto la perdita dei valori nutritivi, ma anche la creazione di microrganismi che causano cambiamenti evidenti nel colore, nella struttura e nel sapore. Il confezionamento sottovuoto permette di conservare i cibi e abbattere gli sprechi, rivoluziona il modo in cui si acquista, si consuma e si conserva il cibo.