Strumenti e Attrezzature

Berkel: il taglio è questione di design

Dall’8 al 14 aprile la Coltelleria Lorenzi di via Ponte Vetero a Milano celebra la Volano Berkel.
In occasione della Milano Design Week 2019 la storica Coltelleria Lorenzi renderà omaggio all’iconica Volano ospitando due pezzi unici della mostra “A Slice Odissey” con cui Berkel ha inaugurato lo scorso ottobre i festeggiamenti per il proprio 120° anniversario.  
Per celebrare il marchio, la Coltelleria Lorenzi di Via Ponte Vetero, nel cuore del Brera Design District, presenterà al pubblico del Fuorisalone “Revolution” e “The Walls”, ovvero due delle sei interpretazioni artistiche della Volano B114, l’affettatrice più rappresentativa nata nel 1898 a Rotterdam dall’ingegno di Wilhelmus van Berkel.
“Revolution”, un caleidoscopio di colori che rievoca gli anni ’60 e ‘70; “The Walls” è invece il racconto delle rivoluzioni e dei muri caduti negli anni Ottanta, fra geometrie e grafiche da video games.
Due esemplari del modello B114 - nel classico rosso Berkel e nella variante nera – e una B3 rossa completeranno l’esposizione. L’evoluzione del brand Berkel verrà raccontato dalla nuova Home Line nera, l’affettatrice nuova elettrica: linee innovative e dimensioni compatte in cui si concentrano funzionalità, materiali e alte dotazioni di sicurezza.
E infine anche la nuova collezione di coltelli firmati Berkel, tra cui la linea “Outdoor”. I coltelli Berkel nascono dalle mani dei maestri coltellinai e sono l’espressione del tradizionale Made in Italy. 

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