Realizzata per essere facilmente collocata in qualsiasi cucina, Mini Vacuum presenta un design moderno, elegante e il rosso iconico, in linea con lo stile senza tempo del brand. Le dimensioni ridotte e la base d’appoggio stabile la rendono ideale anche negli spazi più contenuti, diventando un elemento da mostrare e non da nascondere. L’esperienza d’uso è immediata e intuitiva, grazie al pulsante di accensione posizionato nella parte superiore: basta un tocco per attivare il sistema sottovuoto e iniziare a conservare in modo intelligente.
Mini Vacuum si completa di una gamma di accessori per il sottovuoto come contenitori e sacchetti progettati per adattarsi a diverse esigenze di conservazione: da ingredienti freschi a piatti pronti, da frutta e verdura a marinate e preparazioni liquide. I contenitori “schiscetta” sono ideali per l’ufficio, la scuola o i pasti fuori casa, mentre quelli di dimensioni maggiori permettono di conservare porzioni familiari o meal prep settimanali.
I contenitori, disponibili nelle versioni da 0,5, 0,9 e 1,4 litri, per mettere sottovuoto frutta, verdura, snack e avanzi della cena. Il coperchio in vetro temperato è dotato della valvola per il sottovuoto manuale o automatico; ideale per trasportare il cibo, è adatto sia al microonde che al congelatore. I sacchetti sono ideali per tenere in ordine e mantenere la freschezza dei cibi a lungo e in modo semplice. I sacchetti sono facili da utilizzare e pulire, realizzati senza PBA sono adatti a microonde e congelatore riducendo al minimo il rischio delle bruciature da congelamento.
I contenitori, disponibili nelle versioni da 0,5, 0,9 e 1,4 litri, per mettere sottovuoto frutta, verdura, snack e avanzi della cena. Il coperchio in vetro temperato è dotato della valvola per il sottovuoto manuale o automatico; ideale per trasportare il cibo, è adatto sia al microonde che al congelatore. I sacchetti sono ideali per tenere in ordine e mantenere la freschezza dei cibi a lungo e in modo semplice. I sacchetti sono facili da utilizzare e pulire, realizzati senza PBA sono adatti a microonde e congelatore riducendo al minimo il rischio delle bruciature da congelamento.
Con la funzione sottovuoto, il cibo si conserva fino a 5 volte più a lungo, mantenendo freschezza, gusto e proprietà nutrizionali. Si riducono i tempi di ossidazione e proliferazione batterica, si preservano consistenze e sapori, e si ottimizza l’organizzazione della spesa e della cucina.
Mini Vacuum non è solo uno strumento di conservazione, ma un alleato quotidiano per vivere la cucina in modo più sostenibile ed economico: riduce gli sprechi alimentari, favorisce una spesa più consapevole, aaiuta a risparmiare denaro conservando più a lungo gli alimenti. Inoltre, consente di effettuare marinature sottovuoto rapide e omogenee, con una minore quantità di condimenti, tempi di preparazione ridotti e risultati più intensi e saporiti, controllando allo stesso tempo ossidazione e carica batterica.
Ogni dettaglio della Mini Vacuum – dai materiali alla finitura – è pensato per garantire prestazioni elevate e un'estetica senza compromessi. È il complemento perfetto per gli altri strumenti della gamma Berkel, pensato per chi ama la qualità, il design e la funzionalità.
Con ICON Mini Vacuum, la conservazione diventa un gesto quotidiano di cura, verso il cibo, l’ambiente e se stessi.
Mini Vacuum non è solo uno strumento di conservazione, ma un alleato quotidiano per vivere la cucina in modo più sostenibile ed economico: riduce gli sprechi alimentari, favorisce una spesa più consapevole, aaiuta a risparmiare denaro conservando più a lungo gli alimenti. Inoltre, consente di effettuare marinature sottovuoto rapide e omogenee, con una minore quantità di condimenti, tempi di preparazione ridotti e risultati più intensi e saporiti, controllando allo stesso tempo ossidazione e carica batterica.
Ogni dettaglio della Mini Vacuum – dai materiali alla finitura – è pensato per garantire prestazioni elevate e un'estetica senza compromessi. È il complemento perfetto per gli altri strumenti della gamma Berkel, pensato per chi ama la qualità, il design e la funzionalità.
Con ICON Mini Vacuum, la conservazione diventa un gesto quotidiano di cura, verso il cibo, l’ambiente e se stessi.
