Baladin presenta Open 2023

La nuova birra artigianale Open 2023 è nata dall’idea condivisa da Teo Musso con Jacopo Deola, vincitore del campionato italiano di homebrewing 2022, di creare una Hazy IPA, birra luppolata, stilisticamente moderna, utilizzando esclusivamente materie prime italiane.

Una nuova sfida per riaffermare la centralità, per Baladin, di sostenere la filiera agricola italiana per la produzione delle sue birre artigianali. Open 2023 sarà la birra che rappresenterà nei locali Baladin la linea omonima per tutto il 2023 e fino a luglio 2024. È confezionata in fusto e in un numero limitato di lattine che si potranno trovare anche nel prossimo calendario dell’Avvento Baladin.

Open 2023 si presenta di colore arancio opaco e bianca schiuma. Al naso spiccano intense e fresche note di frutta tropicale, di mango e pesca. In bocca appaga il gusto pieno di frutta tropicale, melone, pesca, ben bilanciato da una nota delicatamente amara di luppolo. Il corpo leggero la rende ideale per una piacevole e rinfrescante bevuta.