Baladin: dalla Terra alla Birra

Il birrificio di Piozzo punta a promuovere una birra artigianale prodotta esclusivamente con materie prime nazionali.
Un percorso impegnativo ma in linea con il pensiero che ha portato il birrificio a trasformarsi in azienda agricola e ad investire nella coltivazione di prodotti nuovi per l’Italia come il luppolo. Acqua delle Alpi, orzo e cereali italiani, luppolo italiano, spezie – laddove utilizzate – italiane, lievito selezionato in esclusiva e prodotto nei laboratori interni. Materie prime eccezionali della nostra terra, raccontate con le birre Baladin 100% italiane. Da questo percorso, nasce, per la prima volta in Italia, una gamma di birre in fusto 100% italiane.

- L’IPPA
- SUD di Baladin – edizione limitata
- Baladin 4.8
- Nazionale

Dalla Terra alla Birra è un esempio concreto di sostegno di una filiera italiana. Baladin crede da sempre nella tutela della materia prima nazionale ed è partecipe al Consorzio Birra Italiana nato con l’intento di valorizzare la filiera agricola italiana per i birrifici artigianali.

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