Antonio Guida apre le porte del Seta il sabato a pranzo

Con l’arrivo delle belle giornate, il pranzo del sabato milanese diventa gourmet al Mandarin Oriental, Milan. Il ristorante Seta riapre la sua splendida corte con una serie di novità: dai nuovi piatti di Chef Antonio Guida che conquisteranno anche i palati più esigenti, alla possibilità di regalarsi un lunch stellato in uno degli angoli più eleganti e suggestivi di Milano, anche durante il fine settimana.

Tra le nuove ricette proposte, l’inesauribile creatività dello Chef ha composto combinazioni che sublimano influenze culinarie italiane, francesi e l’imprescindibile Oriente, da sempre fondamentali nella sua cucina. Le Lumache con crema di erbe, burrata e fiori di zucchina in tempura sono un nuovo antipasto da accostare ai nuovi Gnocchi di latte cagliato con coniglio e cozze come primo piatto, oppure alle Farfalle con zuppa di granseola, frutti di mare al coriandolo e cocco. Passando ai dessert, Chef Nicola di Lena supera ogni volta se stesso, questa volta proponendo Ananas fondente con nocciola, tapioca al frutto della passione, gelato allo zenzero e pepe e Fragola con croccante al gianduia, caprino, litchi e gelato alla mandorla.

La corte di Seta è lo scenario perfetto dove trascorrere un piacevole pranzo il sabato o una romantica cena, così come la corte del Mandarin Bar & Bistrot è il contesto ideale per una pausa dalla frenesia della città, in uno dei cortili più frequentati e amati dai milanesi, dalla colazione fino all’after dinner.
Seta è aperto dal 12.30 alle 14.30 dal lunedì al sabato a pranzo, mentre dalle 19:30 alle 22:30 a cena.