Erbaluce, fresco, sapido ed elegante, disponibile in due versioni, una più invecchiata con 60 mesi sui lieviti in Cuvee VI e una più giovane con 36 mesi sui lieviti in Cuvee VII, e il vitigno Nebbiolo che da' origine a Rose Anticelebration, uno spumante metodo classico nato da uve nebbiolo nell'Alto Piemonte, che vanta 55 mesi di affinamento sui lieviti e risulta al palato fresco e con un perlage fine e persistente.
L’obiettivo di questa nuova collezione, oltre a un consumo responsabile e sostenibile di prodotto, è quello di incentivare il potenziale del nord Italia – e in particolare del Piemonte - per la produzione di spumanti di eccezionale qualità.
Per questo motivo Anticelebration ha dato vita a tre nuovi prodotti unici e irripetibili, in un tiraggio in limited edition di 300 bottiglie per ogni tipologia di vino, acquistabili dal 5 marzo esclusivamente sull’e-commerce.
Sovvertire lo spreco, sostenere il territorio e celebrare le tradizioni: è il mind-set anticonvenzionale e irriverente di Anticelbration.