Alessandro Circiello, Chef del programma Televisivo "I Fatti Vostri" in onda su Rai Due, cui partecipa assiduamente da tempo, è stato premiato "Miglior Chef dell'anno". Lo chef, Coordinatore del Compartimento giovani della Federazione Italiana Cuochi, impegnato nel raccontare e proporre la sua cucina italiana, e' stato premiato come "Il professionista dell'anno 2010" da Solidus.
Fin dal 2004 SOLIDUS difatti assegna questo prestigioso riconoscimento, "Il Professionista dell'Anno", a persone che si sono particolarmente segnalate nelle rispettive professioni. SOLIDUS - I professionisti dell’ospitalità italiana” raggruppa le 10 associazioni professionali più importanti del mondo dell’ospitalità e dell’accoglienza italiana ed è stato costituito per dare visibilità e forza politica all’intero mondo del turismo italiano che raccoglie due milioni di persone impiegate direttamente o indirettamente nel settore. Nel 2008 il prestigioso premio era stato consegnato a Fabio Tacchella, anche lui attivo membro della F.I.C, Federazione Italiana Cuochi.
La localita' in cui viene assegnato il premio varia di anno in anno. Quest'anno la manifestazione si riunisce a Venezia. Mercoledi' 14 aprile, durante una cena di gala nello splendido The Westin Europa & Regina di Venezia, saranno consegnati i prestigiosi riconoscimenti "Il Professionista dell'Anno 2010", premio assegnato dalle 9 associazioni professionali che fanno parte di "SOLIDUS - I professionisti dell'ospitalita' italiana", forum permanente dei professionisti dell'ospitalita' italiani. Un riconoscimento importante per il giovane Alessandro Circiello, che è stato per alcuni anni Executive Chef del Boscolo Grand Hotel Palace in Via Veneto, dove ha inaugurato il Ristorante dell'albergo Terrazza Cadorin, e in seguito anche consulente culinario e Chef del Grand Hotel Plaza in Roma, docente presso il Centro di formazione alberghiero della Provincia di Roma ed infine finalista in numerosi concorsi culinari internazionali. Complimenti ad Alessandro!
[caption id="attachment_3162" align="aligncenter" width="192" caption="Alessandro Circiello, chef del programma "I Fatti Vostri" su rai 2"]
[/caption]
