Il percorso di accelerazione partirà a Marzo 2021 e ospiterà le startup selezionate da un team di esperti del settore. A finanziare le startup selezionate sarà Demetra Holding, mentre l'iniziativa è promossa da Formamentis Group e da manager e imprenditori di rilievo nazionale e internazionale, per stimolare la creazione di un ambiente favorevole alla nascita di nuove imprese altamente specializzate sul meccanismo equity based, il tutto si svolgerà presso l’avveniristica scuola di cucina In Cibum, una struttura di 4.000 metri quadrati a Pontecagnano Faiano, in provincia di Salerno.
Tra le novità di quest’anno arriva la partnership con Intesa Sanpaolo e Intesa Sanpaolo Innovation Center.
I progetti vincitori saranno valutati sulla base di 3 parametri: innovazione digitale nel food, valorizzazione territoriale e sostenibilità, rispettivamente conferiti da grandi brand del settore ovvero Electrolux Professional, Pastificio Felicetti e Illycaffè.
Le domande saranno aperte fino al 31 Gennaio 2021 e prevede due categorie: "Emerging Talents” destinata a imprese in fase di costituzione che presentano la loro idea imprenditoriale al fine di vederne supportata la fase di lancio e accelerazione; e “Start Up Accelerator” per imprese già costituite che necessitano di un supporto per l’accelerazione della propria idea verso il mercato.
Sarà possibile candidare i progetti direttamente dal sito In Cibum
Al via la seconda edizione di “Io Ci Credo”
Il progetto a sostegno dei giovani innovatori impegnati nel food e nel foodtech.
