Il sentimento centrale è quello di affiliazione alla Natura.
La Biofilia è l’innata tendenza dell’uomo a provare amore per la Terra. È la capacità di connettersi con quella parte di noi che “sa” di essere Natura. È passione per la Vita, armonia con la Natura mentre la vita scorre. Per Spirito Contadino il vero motore è la consapevolezza del legame genetico tra Uomo e Natura, che si concretizza con il senso di fiducia, rispetto e amore nei confronti del mondo e che li ha spinti a diventare Contadini per scelta.
Il tempo e la pazienza sono valori e aspetti fondamentali per Spirito Contadino che punta a offrire solo prodotti di eccellenza, nel rispetto dei profumi e dei sapori della terra. La missione è quella di garantire cibo sano alle generazioni presenti e a quelle future.
L’Agricoltura Biofilica è la nuova frontiera per coltivare con orgoglio, amore e dedizione, verdure antiche dell’orto, tipiche della tradizione contadina pugliese. Insomma, delizie del territorio di Puglia, capaci di raccontare in concreto, attraverso il proprio sapore, l’essenza delle cose buone di una volta. Sempre attenti alle esigenze dei clienti, Spirito Contadino garantisce qualità controllata, affidabilità e sicurezza di ortaggi surgelati di eccellente qualità e che, raccolti freschi, consentono di ridurre i costi, gli scarti, le scorte di magazzino e fanno di ogni chef uno chef di successo.
