A Castel Trauttmansdorff tra vino e meraviglie botaniche

I Giardini di Castel Trauttmansdorff (che fece da dimora alla Principessa Sissi per alcuni periodi di cura invernali), adagiati ai margini orientali della città di Merano, in Alto Adige, destano entusiasmo e ammirazione per la varietà della loro offerta paesaggistica: presentano,  infatti, oltre 80 ambienti botanici, con piante originarie di ogni angolo del mondo. Meta turistica molto frequentata, da agosto a ottobre farà da palcoscenico a visite davvero speciali: amanti del vino e gourmand potranno vivere, qui, un’esperienza unica. Il pacchetto turistico “Giardini e vino” prevede la visita alla vite "Versoaln" presso Castel Katzenzungen a Prissiano (tra Bolzano e Merano), ma anche la visita guidata ai Giardini di Castel Trauttmansdorff. La degustazione, corredata da una presentazione dell'area vinicola dell’Alto Adige, prevede di assaggiare anche il vino di “Versoaln”, la vite più grande e antica d’Europa, vecchia oltre 350 anni, le cui fronde si estendono per oltre 350 metri quadrati. Questa particolare vite, a foglie estremamente frastagliate, è una qualità autoctona (originaria del luogo fin dall’antichità): il Versoaln, coltivata su una pergola tradizionale di castagno, cresce sul pendio settentrionale a ridosso di un muro, presso Castel Katzenzungen. Il vino ottenuto è un ottimo vino bianco fruttato e dalla struttura delicata – prodotto dalla Cantina del Centro Sperimentale Laimburg – che è possibile acquistare con la sua speciale bottiglia corredata da certificato d’identità.