1895 Coffee Designers by Lavazza

La nuova collezione di Specialty Coffee realizzata da Lavazza con i più pregiati caffè del mondo, dove il caffè d’eccellenza diventa un rito che esalta tutti i sensi, nel rispetto della tradizione italiana.
Da una rigorosa selezione della materia prima, all’arte della tostatura e della miscelazione: 1895 Coffee Designers by Lavazza è sperimentazione, sartorialità ed esaltazione, attraverso un approfondito studio, di specifiche note aromatiche volte alla creazione di blend esclusivi. 

Le 7 miscele della gamma - 3 specialty blend, 3 monorigini e 1 microlotto - vanno dal travolgente incontro di mandorle, miele e cioccolato bianco del Pororoca, al cioccolato e miele di Hypnotic Fruit, all'intensa fusione di cannella, cioccolato e zeste di arancia del Cocoa Reloaded, passando dal prezioso Avanguardia I proveniente dallo Yemen, e ancora le note agrumate di Araari a quelle fruttate di Encantado, fino al perfetto bilanciamento di cioccolato e fiori di caffè e arancia di Petal Storm.

Un universo dove passione, artigianalità e tecnologia si intrecciano nel pieno rispetto dello stile italiano e con una particolare attenzione alla sostenibilità. Il brand propone, infatti, per l’intera gamma di caffè dei packaging rigorosamente riciclabili. Poi attraverso i progetti della Fondazione Lavazza - attiva con 24 progetti in 17 Paesi, tra cui lo Yemen, a beneficio di oltre 97.000 persone in 3 continenti - si impegna nella costruzione di un nuovo e più equilibrato rapporto con l’ambiente. 

LA FACTORY 1895 

È il luogo dove nascono i caffè di 1895. Uno spazio altamente specializzato con sede a Torino, dove ricerca, innovazione e scoperta si intrecciano creando delle miscele di alta qualità. Dotata delle migliori macchine tostatrici, garantisce sia il monitoraggio costante della qualità sia il risparmio energetico quindi l'utilizzo di energia rinnovabile.

AMBASSADOR 

Altrettanto importante la scelta dei partner - tra chef e pastry chef - per sottolineare l'importanza di valori che il brand sostiene tra cui innovazione, heritage e ricerca. Protagonista, infatti, dell'ultima collaborazione è il Maestro Iginio Massari con il quale è nata la miscela "Sinfonia del Maestro", uno specialty blend realizzato con chicchi di arabica brasiliani e colombiani, dall’aroma fruttato con note di prugna, cioccolato e miele.

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