RICETTE
CHEF
RISTORANTI
PRODOTTI
ATTREZZATURE
VIDEO
SHOP
Patata bollita
Filter
Umberto Bombana
Umberto Bombana
Agnolotti con ripieno di funghi in consommè e tartufo nero "melanosporum"
IN EVIDENZA
Pâté in crosta in un ristorante 2 stelle Michelin francese con Giuliano Sperandio e Grant Waller
La Zuppa Etrusca del ristorante Michelin Il Luogo di Aimo e Nadia con Alessandro Negrini
Il riccio di mare a Tokyo: Sushi vs. Pasta con Luca Fantin e Hiroyuki Sato
La Pizza New York Style spiegata a una pizzaiola italiana dallo chef Wylie Dufresne