CERCA
il network dell’alta cucina italiana
nel mondo
CERCA
RICETTE
CHEF
RISTORANTI
PRODOTTI
ATTREZZATURE
VIDEO
SHOP
Filetto di tonno
Filter
GIANPAOLO RASCHI
CRISTINA BOWERMAN
PASQUALE TORRENTE
Genovese di Tonno di Paquale Torrente
GIANPAOLO RASCHI
Tonno senza scatola
CRISTINA BOWERMAN
Tropical tuna
IN EVIDENZA
Cappon magro: l'insalata di pesce più preziosa con Ivano Ricchebono
Negroni Sbagliato: la nascita di un'icona italiana (con twist contemporanei)
Olive all'ascolana: la ricetta originale dell'osteria ascolana Ophis con Daniele Citeroni
Pizza al mattarello: la pizza romana per eccellenza secondo Luca Pezzetta di Clementina